Приготовление кондитерских изделий, таких как торты, печенье, пироги, кексы и другие сладости. Приготовление выпечки и хлебобулочных изделий, работа с тестом и т.п. Подготовка необходимого сырья; знание рецептов и методов готовки; проведение расчетов и создание изделий по стандартам; проверка качества продукции, сырья, условий их хранения; упаковка и проставление необходимых маркировок; очистка рабочего места и инструментов.